Gul smoothie
Efter sovmorgon, kaffe och långpromenad gjorde jag frukost till oss. Är alltmer inne på nyttiga, intressanta saker från växtriket (eeh, slav under trenderna..?) och har tänkt prova en del olika grejer i smoothies eller soppor.
Idag mixade jag ihop en gul en, som blev god! Till två personer mixade jag; en banan, en halv mango, en blodgrape, ca två dl kokosmjölk, en matsked nyponpulver, en tesked bipollen och ca 2 teskedar chiafrön. Rätt söt i smaken, med en viss strävhet från mangon och nyponpulvret och kanske liiiite beska från grapen. Bra mix, men hade gärna haft lite mer syra i - typ citron?
Frukooost.
Just nu sitter jag och segar i soffan - är fortfarande förkyld. Kände mig såpass bra på onsdagen att jag jobbade torsdag fredag, men sakta kom en snorighet och slemhosta (innan dess hade jag en jäklarns rethosta..) som är riktigt jobbiga nu. Fiii. Ikväll är det dock nine inch nails på hovet som gäller, så jag får väl ladda ändå på något sätt..........
Vårar sig sjuk
Åker hit och dit. Jobbar. Umgås. Ser serier. Äter. Jamen fullt upp har jag. Fast på ett bra sätt. Allt bra, förutom träningen. Den blir det inte mycket av. Orken (eller frånvaron av den) sätter stopp. Den frånvarande orken som gör att jag, när jag har tid, har så otroligt svårt att få till en bra träning ändå.. så att jag "fuskar" (gör något kort eller halvdant) eller helt enkelt struntar i den. Gör något annat så att det känns som att jag gjort något vettigt. Ungefär som när en pluggade och borde göra skola, men istället städar eller något sånt. Jajja. Just nu kan jag inte ens träna. Är hemma och är sjuk. Har känt mig upp och ner i någon dryg vecka nu, och ont i halsen sedan i fredags. Var påväg att sjukanmäla mig till jobbet imorse men åkte dit ändå i hopp om att det skulle "gå över". Men nej, det gjorde det inte. Och när jag tillslut åkte hem för att jag inte pallade och måste låta kroppen vila, var det som att jag omedvetet "tillät" mig att bli sjuk sjuk. För nu mår jag sämre än någonsin under denna utdragna sjukprocess. Tror ärligt inte att det kommit fram så om jag stannat och tvingat mig igenom arbetsdagen. Men det är bra. Liksom kanske det blommar ut, puttrar igenom kroppen och så är jag frisk frisk sen, istället för att dra ut på det halvdana några veckor till.
Våren är ju finfin, vitsipporna regerar för tillfället och utevistelse går an även om en inte maximerar fysiken under tiden. En långpromenad med två blåbär blev en av söndagens få aktiviteter.
Paleotekaka
Nu har jag gjort dessa "paleoblåbärsscones" (som de heter i det originalrecept jag hittade) ett antal gånger. De var okej från början men jag tyckte det hela kunde modifieras några snäpp. Enligt originalreceptet är de mer som lite sött/efterrättsfika, men jag var ute efter att kunna äta nyttig mjuk macka snarare. Utan gluten. Idag gjorde jag absolut godaste versionen, så nu kommer receptet. Vill man göra originalet med frysta bär i är det bara att googla paleoblåbärsscones.
Såhär ser mina ut när de är färdiga
Ger ungefär 9 stycken tekakor
2 bananer (de ska vara "mos-bara" så det är perfekt att ta de brunaste som kanske inte är så poppis att äta)
3 ägg
3 dl mandelmjöl
3 msk kokosmjöl
3 tsk bakpulver
3 tsk fiberhusk
ett par nypor salt
ca 0,5 dl russin
ca 0,5 dl halvkrossade valnötter
Sätt ugnen på 200 grader. Mosa bananerna och blanda allt (gärna blött för sig och torrt för sig innan). Låt stå en stund. Klicka ut smeten på bakplåt med papper och platta till/forma med en sked. Grädda i mitten av ugnen tills de fått fin färg - ca 10-15 min.
Versionen jag gjorde idag fick den svaga banansmaken (som kan irritera ibland) att helt försvinna. De är verkligen goda och väldigt mättande.
Women's health halvmarathon
God afton!
Tittar in för en snabb uppdatering angående ovanstående lopp som jag tog mig igenom idag. Har tänkt uppdatera här flera gånger, har massa foton från tex påsk som jag tänkt lägga upp, men neej. För lite tid för det.
Men loppet måste ju skrivas om. Det var första gången för denna halvmara för tjejer, helt nytt lopp, vilket gjorde att det bara var drygt 2000 deltagare. Men det var riktigt bra ordnat, korta köer, många och fräscha toaletter, rolig "gotte"påse, trevliga fuktionärer, många drickastationer under banan med lagom avstånd mellan och så vidare. Och just tack vare att det var färre deltagare var det sjukt bekvämt att springa då det aldrig blev trångt. De hade även satt in en sån himla bra grej; farthållare. Alltså personer som låg i en jämn fart med sikte på en viss sluttid, som man kunde hänga på för att själv slippa hålla koll. Bra för dem som har svårt att hålla just en jämn fart.
Start och mål var vid Sjöhistoriska. Enda (trista) bilden jag tog.
Det var strålande sol och helt galet varmt. Jag fick ta av mig min tunna löpjacka efter halva loppet som jag innan lopper frös i, plus hälla vatten på huvudet varje drickastopp. Min förhoppning och mitt mål har tidigare varit att komma in under 2 timmar, men i veckan har jag haft ont i halsen och känt mig halvdålig varje dag och så min urusla träningsform senaste månaderna på det - så frågan var om jag ens kunde köra. Men halsontet var borta imorse så jag tog mig ut för att åtminstone ta mig igenom det hela. Sprang två tredjedelar av loppet före "mina" farthållare (1:59), men sedan en bit efter.. Meeen klarade hela scheissen (21,1 km) på 1 timme, 57 minuter och 59 sekunder ändå! Och ganska jämnt i farten också! Är så förbaskat glad över att jag klarade det, och klarade mitt mål trots stekande sol och pollen och allt det andra. Mitt förmodligen bästa lopp - tror jag. Med tanke på distansen. Wopido. Ben och fötter smärtar lite lätt nu dock.........
Jaa, och vad händer nu? Vad ska jag träna till.. Det enda jag är anmäld till är midnattsloppet - vilket inte direkt är loppet där en kan göra någon persolig rekordtid ju. Lidingöloppet kändes tidgare givet, men jag är lite tveksam. Hmm.
Lite jogg, lite cykel
Hejsan hejsan. Ännu ett helginlägg kommer lastat.
Jag har kommit fram till att jag har en rätt ordentlig träningssvacka nu. Inte alls att viljan inte finns, men kroppen är inte med på det hela. Det gäller främst löpningen - eller egentligen nästan bara löpningen - vilket gör att jag helt enkelt får avstå den mer eller mindre. Jag har ju ändå den där halvmaran att genomföra om två veckor, så lite lär jag ju hålla igång.. så jag inte glömmer hur en gör typ. Men mer än så blir det inte. Det känns ändå rätt lugnt, jag tror att jag kommer att kunna genomföra den precis som jag tänkt hela tiden - det vill säga; ta mig igenom den. Punkt. Men ja, fram tills dess, och efter kommer jag att vila från löpningen och köra sån träning jag är sugen på. Styrka och yoga, men kanske något mer också? Som idag då jag äntligen tog B:s mountainbike ut på en liten testrunda..
Hade först varit ute på en helt hemsk (kunde inte andas?) jogg en dryg timme..
och cyklade sedan i skogen drygt 1 mil..
(Eller ja, längre än så blev det. Men då hade jag mött upp B och L, så då var det typ bara teknik då de gick och jag cyklade med dem.) Det var en jäkla seg cykelrunda alltså, rent tidsmässigt. Men jobbigt för en oerfaren mountainbikare som jag. Tio minuter kan räknas bort då jag stod stilla och samtalade med mammsen, men ändå. Men jag är nöjd! Testade cykeln mycket, bromsarna och växlarna, körde balans och snäva vändningar och sådär. Kul grej det där att cykla över stock och sten, på smala stigar och upp- och nedför branta backar och cykeln liksom hjälper till och knappt känns när det skumpar och slår. Det blir nog lite mer av detta.. jag gillar ju verkligen det här med att utmana mig balansmässigt och att behöva vara "med" i lite högre fart.
I övrigt har det varit en fin helg med god mat och ölhäng med arbetskamerater i fredags, solig långpromenad med hjärtarna i lördags och mycket slappande resten av tiden.
Det har vart helg igen
Jaa ni. Eftersom jag inte har instagram, men gillar att ha foton med, om en nu ska exponera sitt liv på ett eller annat sätt på nätet, så får jag dela med mig alltmer här istället. Lite foton som illustrerar en del av helgen kommer hääär. (Träningsmässigt blev det ett långpass - 2 mil på drygt två timmar. Förbannat jobbigt, törsten rev i halsen från ca 5 km och jag kunde inte fixa det.. Drömde om vatten, isglassar och läsk i över en timme och med vader som dragit ihop sig som satan stapplade jag likblek in hemma. Återhämtade mig snabbt, men det återstår ju helt klart att få till någon lösning på detta - såhär kan jag ju inte ha det varje gång jag ska ta ett längre joggpass i solsken..............)
Gjorde chiafröpuddingen på kokosmjölk (exakt lika mängder som förra gången). Fick addera 1 dl vatten tillslut dock då den blev alldeles för tjock med bara 2,5 dl kokosmjölk.
Börjat läsa spännande bok.
Mest somriga känslan hittills var imorse när det var grått och nyregnat - men fåglarna kvittrade. Faktiskt.
Var på naturhistoriska.
Gjorde blåbärsglass med vit chokladsås. Såsen var bäst.
Chiafrö. t.
Åh, älskar verkligen ljuset nu! När jag vaknar på morgonen strålar en orange soluppgång och när jag åker hem (efter 19) skiner solen ännu. Helt underbart. Den här veckan har jag äntligen nästan känt mig som mig själv igen. Har haft det lite halvjobbigt när jag tidigare gått omkring som en zombie, det är typ tvärtom mot hur jag är vanligtvis, och det har kännts (hur stavas det? är det ens ett ord?) fel att vara så oengagerad och "oglad". Tror allvarligt att det är den "hemska" omställningen av tiden i söndags som gjort det.. Väntade mig ännu mer trötthet av den där förlorade timmen, men fick tillbaka mig själv nästan helt.
Gömörrön.
Provade en ny frukost idag! Chiafröpudding dårå. Chiafrön är ju det nyttiga superfröet som var inne för något år sedan.... Är väl lite efter jag då... Men spelar väl ingen roll elle. Det innehåller i alla fall massa nyttiga grejer som antioxidanter, högkvalitativa proteiner, mineraler, vitaminer, omega-3 och sådär. Bra med järn också - till en sån som mig.. Igår kväll rörde jag ihop 4,5 msk chiafrön med 2,5 dl vätska (2 dl mjölk, 0,5 dl grädde tog jag), och lite vaniljpulver och salt (kanske ett eller två kryddmått vardera) i en skål. Sedan lät jag det stå i kylskåpet över natten. Chiafröna reagerar med vätska så det bildas en relativt fast gelé pga lösliga kostfibrer som finns i chia. När jag tog fram det på morgonen ångrade jag att jag inte rört någon gång i det kvällen innan för fröna hade liksom klumpat ihop sig, medan en del av vätskan fortfarande var lös. Men jag jobbade loss klumparna, rörde runt en del och sen var det faktiskt klart! som en tjock, jämn pudding.
Jättebra konstistens för en som gillar tjocka, krämiga, gräddiga och vaniljiga saker. Hade hallon till puddingen och åt en paleomacka också. Blev sjukt mätt. Det hade räckt med puddingen bara tror jag. Nåväl, rekommenderas! Tror jag testar med kokosmjölk nästa gång. Obs. Receptet är för två portioner. Jag åt alltså bara hälften..
I helgen
Helgen började fint redan innan jag fått helg. Jag smet ut och satte mig mot husväggen på lunchen på jobbet, och blev till och med svettig där i solskenet. Första gången jag blev glad av att få sällskap av en fluga även.. Just nu är alla tecken på vår och sommar fina.
Lördagen började med storstädning, vilket ju inte är kul i sig, men otroligt underbart när det är färdigt. Dagen fortsatte med goda lyxgröten, denna gång för två.
Sedan tog vi en långpromenad runt flatensjön med fina lilla familjen. Lillknodden sov hela vägen, hundarna var reletivt sams och solen sken.
Vi åkte vidare hem till fina familjen där vi fixade ihop och bjöds på god grillmiddag och rosédrinkar. Lammfärskebabspett med göttiga tillbehör blev det - lätt bästa och fräschaste kebaben jag ätit. Grillade bananer med finchoklad och glass till efterrätt i soffan med lite frågesports-tv, snack och bebismys avrundade kvällen. Väl hemma igen var det sent, så en film (Återträffen - bra på ett obehagligt sätt.. eller obehaglig på ett bra sätt?) var det som hanns med innan en ännu senare sänggång.
Vi fick lite presenter från fina familjen - bland annat fick jag denna lchfmüsli, som jag ju självklart var tvungen att testa till söndagsfrukosten. Den var riktigt god, lite för att den är sötad och alldeles ingojsad i just denna sötning tillsammans med kanel. Tycker inte att maten ska behöva sötas, framförallt inte om en äter lchf, men den är helt klart något jag kan tänka mig att äta då och då för att lyxa till det.
Söndagen fortsatte med att vi utnyttjade den andra kupongen vi fått när vi flyttade till Nacka kommun på en valfri biltvätt (diamanten känns ju givet) på Statoilet här brevid, Sjukt hur en färg på bilen kan se så annorlunda ut med smuts på.. Sen åkte jag in till stan för lite shopping - och därmed mer utnyttjande av kuponger och rabatter. HM home finns i butik på drottningatan så det blev en hel del inhandlat där.. bland annat denna snyggingen.
Har länge hoppats kunna testa Estelle & Thilds nya superbioactive-kräm och när jag såg den för en hundring billigare inne på apoteket i sickla kände jag att det faktiskt fick vara värt det.. Svindyr ändå, men en lär ju inte få den billigare än så. Såhär i efterhand, när jag hunnit testa den, känns det helt klart värt. Den luktade jättegott och kändes riktigt bra i fejjan min.
Var även tvungen att införskaffa denna goda att snacksa på - den är ju lätt hundra gånger godare än alla 70%-choklad jag smakat?! Är det mer socker i den för att den ska vara en bakchoklad, eller vad är hemligheten?
Den enda träning jag fick till denna helg (hade ont i hals och bihålor hela lördagen, plus att jag, som jag sagt tidigare, är totalslut i kropp och knopp konstant..) blev en joggrunda på söndagskvällen. Det var en såndär fin vårkväll, jag hade fått mig en tankeställare på min träning efter en grej som brorsan sa dagen innan, och jag kände att jag vilat såpass mycket - så jag satsade på att få till något mer ordentligt än vad det hittills blivit. Och se på sjutton, en jogg i ett bra tempo gick ju faktiskt! Inte skitsnabbt för vissa, men stor skillnad mot vad jag presterat på länge. Hade meningen "jobba med höfterna" som mantra under löpturen, och det funkade riktigt bra. Så en inte blir så "sittande" liksom. Nu ska jag försöka börja utmana mig mer i löpningen - jag har ju så mycket mer att ge än det där sömniga jogget jag pysslat med i några månader nu.. Tror dock inte att kaloriräkningen stämde riktigt där............
Nöjd i badet efter löpningen bestämde jag mig för ännu en film (Vi är bäst! - bra! Bra musik framförallt) innan sängen kallade.
Upp och ner
Ja det går verkligen upp och ner med allt nu. Är ju fortfarande mest konstant trött, därför den dåliga uppdateringen här - jag får prioritera det som måste göras. Vet inte om jag behöver en semester, mer sömn eller ett läkarbesök? Går och väntar ut det, snart borde jag ju ha min ork tillbaka igen tänker jag, men det kanske är en dålig idé att göra så. Om en månad är det ju dags för halvmaran jag ska springa, och hur ska jag orka med den om jag knappt orkar jogga min morgonrunda på 6 km? Meen jag tränar på, det lilla jag orkar. Tar ut hunden på längre turer när jag orkar. Lagar roligare mat när jag orkar. Och sådär. Idag är det ju fredag i alla fall! Kör ett pass yoga på det innan frukost och sen tar jag (den nyligen lagade och servade - sköön t) bilen till jobbet.
Vädret är också lite upp och ner, precis som våren brukar vara. Senaste veckan..
Söndagsgött
Dagen började med en morgonjogg med hunden på 8 km, i ungefär 6min-tempo. Kanske snabbare, men det känns inte så viktigt då vovvan är med, det går liksom inte att styra vad som händer, med stopp då något intressant ska nosas på, hundmöten, koppla henne, släppa lös henne och så vidare. Avslutade med att trampa uppför alla trappor och sen köra lite armhävningar och magövningar innan dusch och frukost. Söndagen har sedan ägnats åt storstädning varvat med Game of thrones (håller på att kolla igenom säsong 3 igen, inför s4 som väl börjar snart - hoppas jag.....) och hundpromenad. Har också ätit massa godsaker, vilket jag tänkte dela med mig av och tipsa om.
Kände för gröt idag (var hungrig efter träning och gröt är ju förbaskat mättande), och till den ägg med kaviar och resorb sport blandat med en järnbrus.
Jag gjorde havregrynsgröt som vanligt och hällde i lite vaniljpulver och krossade linfrön. När den kokat färdig ploppade jag i ett ägg och kokade upp igen. Och sen kanske en halv dl kokosmjölk också och värmde/sjudade (? sjöd?) ihop den. När det var klart rörde jag i lite valnötskross. På gröten hade jag tinade lingon, flytande honung och bipollen. Och mjölk senare också. Verkligen jättegod blev den. Tror att det var kokosmjölken som gjorde det. Och bipollen är verkligen ett trevligt och nyttigt tillskott - här står det lite om det, och här är det bipollen jag använder.
Här är ett till tips (som jag funderade på att ha till gröten, men som ju blev lite överflödigt) - sylt utan tillsatt socker. Ja, det står ju på burken vad som är i. Finns i flera smaker. Apelsin och ingefära är fin!
Den som inte blir avis på denna lunch säger tuppenja. "Kallröktlax med pepparrot/färskost rullat i sesamfrön"-rullar och så bönor och oliver marinerade i olja med massa vitlök och örter. Viktigt med citronen till som bryter av det tunga i vitlöken och laxrullarna.
Och eftermiddagsfika - varm choklad som jag gjorde genom att koka (sjuda) ihop mjölk, lite grädde och mörk choklad. Tog choklad med apelsinsmak vilket blev rätt kul. Som att dricka mörk choklad. Ungefär fem rutor choklad med typ 2,5-3 dl mjölk och grädde tillsammans.
Morgonpromenader med träning för hundhjärnan
I veckan har jag inte fått till några morgonjoggar alls (jag är så sjukt sliten i framförallt benen, konstant?!, så endast lite yoga och ett styrkepass har jag fått till...) utan bara morgonpromenader där jag lagt in lite mer träning för Leia. För att hon ska få lite mer aktivering, trots att promenaden inte blir längre eller så väldigt fysiskt krävande än raskt promenerande under 40 - 60 minuter.
Turligt nog har det varit vår hela veckan, med 10 plusgrader redan runt 7 på morgonen - strålande sol, kvittrande fåglar och torr mark att gå på - och utevistelsen har varit superrrb.
Lite såhär kan det se ut under en promenad..
Väntar på kommando
"Leta". Jag brukar alltså gömma godis i barken på stora trädstammar, för att letandet (ordet "sök" används när hon ska söka efter personer) ska vara lite annorlunda, inte bara på marken och med nosen i backen, och för balans och så..
Väntar på varsågod
Nedfallna träd är perfekta för balans. Här är det svåra kanske inte att gå framåt till godiset, utan vändningar och att backa på trädet.. i alla fall för Leia då hon gjort detta så mycket. Men såklart måste det ju börjas enkelt om hunden aldrig gjort det förut.
Lek och spring är ju också viktigt. För Leia är lek en bra belöning så håller jag i pinnen brukar hon få "backa", "snurra", "ligg" (och ligga kvar) eller kanske "rulla" innan hon får kuta efter pinnen.
Fredag, Lördag, Söndag
Jaha, då blev det återigen en period med mycket mindre tid över, vilket direkt avspeglas här.. Nåväl.. Även om det blir långa hopp mellan inläggen ibland så kommer jag fortsätta skriva här, tills jag skriver att det är slut med det.
Älskar att solen äntligen börjat titta fram, speciellt på mornarna. En solig vårmorgon med en joggrunda (kanske med lite benstyrka och backträning, som i torsdags) eller en promenad med bubban (rask, eller lugn med hundbus, som i fredags) innan jobbet är ju jäklarns fint.
"Men knäpp då"
Efter jobbet i fredags hämtade Björn upp mig där och så åkte vi hemåt mot Hofors. Han överraskade med semlor från bageriet som vunnit ett semmeltest i Nacka, och det var nog den godaste semlan jag ätit. Lagom storlek (inte för stor), mycket mandelmassa med mandelbitar i (viktigt!), rejäl och tjock grädde (inget sötat och tunnt/konstgjort slisk) och inte för mycket eller torr bulle. Finingen min.
Här i Hofors har det fikats, boxtränats med bästis, slappats, filmtittats (ny svensk film; Hotell - rätt bra faktiskt!) tvättats, kollats på skidor, festats (skulle se den gamla idoldeltagaren Jay Smith i grannbyn, men gammeltanten pallade inte och åkte hem innan det börjat) och sådär.
M-m-m.
Fina vännen
Mådde definitivt inte toppen imorse och fick ta det väldigt varligt med allt de första timmarna. Men efter damernas 3-mil kände jag att något måste göras, en kan ju inte låta en solig vårdag bara försvinna - så jag tog mig ut på promenad/jogg. Gick bort till slingan och joggade väldigt försiktigt runt Storfly och hem igen. Räknar att de 5 joggade kilometrarna tog 30 minuter ungefär. Jag har inte tränat bakis sen jag var 16, och det kändes väl inte toppen direkt. Inte direkt urdåligt heller, men just nu känns det inte som att det gjorde någon skillnad.. jag mår precis som innan jag stack ut..... Men jag fick ju komma ut i soliga skogen i alla fall.
Väldigt finsprunget runt storflyslingan tycker jag
Innan vi styrde bilen tillbaka till Stockholm så blev det lite födelsedagsfika hos mormor i förskott för fina mammsen också.
Rosa frukost och women's health halvmarathon
Tyckte frukosten blev så fin (har väl en sorts hatkärlek till rosa då jag så långt som möjligt undviker att klä mig i det, men ändå tycker att det är en glad och uppiggande färg) med de olika rosa nyanserna, så det fick bli en frukostbild idag igen. Ingen nyhet förutom att gårdagens kokta ägg idag är ett rått ägg och placerat i en smoothie, tillsammans med jordgubbar, pressad blodapelsin, kokosmjölk, vatten, linfrö och nyponpulver.
I förrgår anmälde jag mig till women's health halvmarathon också. En halvmara i slutet av april, som kommer att gå över djurgården och gärdet. Jag känner mig verkligen peppad på loppet - distansen känns helt lagom att träna till nu. Funderade först på att ta en av de sista platserna i sthlm maraton, men med tanke på hur jag mått och hur träningen gått senaste veckorna så var det nog smartast att låta bli. Var lite skeptisk till whhm's pga hur de framställer det hela med något sorts glamourkoncept med bling och guld och att en ska få ett armband istället för medalj - måste det se ut så för att locka tjejer (andra lopp brukar göra det också, med exempelvis rosa tröjor eller så) ?...... MEN jag ska ju springa ett lopp bara. Behöver ju inte haka på det stereotypa konceptet för det!? Kul ska det bli i alla fall, nu ska jag bara lyckas träna till det.....
Morgonjogg och järnfrukost
Jag var tvungen att flytta bilen innan 8 imorse, så då passade jag på att åka till Flatensjön och ta en joggrunda där med hunden. Rätt tråkigt väder, men fint att komma ut trots att min energinivå inte ligger speciellt högt. Anpassade dock farten efter det och denna gång lyckades jag faktiskt hålla en låg och jämn fart (till Leias stora glädje) under hela 6-kmrundan.. Avslutade med lite styrka i utegymmets "maskiner" också. Klätterstegen (?, den till vänster) är favoriten.
Tänkte ju också se om jag kan få upp blodvärdet med lite extra järn, så frukosten gick på den linjen. Ägg, paleoblåbärstekaka med massa leverpastej, färsk spenat och paprika och järn+c-vitaminbrus. Har även handlat hem broccoli (som jag tröttnat på - men färsk lär en väl kunna trycka i sig) och kööött (som ju väl innehåller järn också va?). En blodig entrecote blir fredagsmiddagen om jag får välja..
Frukost och kokosmjölk
Jag försöker dra ner något på mejeriprodukterna, eftersom jag normalt har det i och till allt. Ju mer naturligt, desto bättre - och komjölk mm. är ju inte direkt naturligt för människan. Det syns ju inte minst på hur allt fler blir laktoskänsliga, tänker jag.
I alla fall. Jag har fått dille på kokosmjölk (extra creamy i tetra är bäst) och nu gör jag mina smoothies och pannkakor (lchf/paleo såklart) på det. Det blir sjukt gott, innehåller bra med fett och spelar rollen som den ersatta mjölken/grädden/yoghurten riktigt bra.
Dagens smoothie gjorde jag exempelvis på frysta hallon och jordgubbar, kokosmjölk, vatten, ett (rått :)) ägg, krossade linfrön, riven kokos och en tesked nyponpulver.
Till smoothien åt jag en paleoscones (eller snarare tekaka skulle jag kallart). Är överlycklig över att kunna äta "macka" nästan som vanligt då det blir en jättebra smak på brödet. Och det blir inte sådär svampigt som lchf-bröd kan bli, utan torrt, men ändå saftigt och bra. Kommer med recept på detta sedan.
Fin, men trött, helg
Jag hade en finfin helg med syskon(och bihang- ;))umgänge, indisk mat och öl på Shanti (igen), det sista i OS, andra mötet med den sötaste bebisen och så vidare.. samtidigt som vi hann med alla hemsysslor som en måste "roa" sig med på helgerna, då det finns tid.
Invänta bord.
Min närvaro var dock inte 100-procentig - jag var så väldigt trött. Känns som att jag skriver det varje gång här, men det vänder ju inte.. Hur orkar en med att jobba heltid, alla sysslor, träna och framförallt; sova? Jag tycker att jag pallat med nivån jag ligger på nu och rätt mycket mer träning bra - men nu vill kroppen inte vara med helt. Ont i muskler och leder, seg i huvudet och lågt blodvärde har jag, utan att veta varför. Kan snäppet mer stress göra det? Lite extra järn skulle kanske göra sitt..
Inleder med en joggtur
Äntligen helg! Sån väldigt jobbig vecka jag haft på många sätt så är det himlen att det är helg. Det är främst på jobbet det varit tungt på olika sätt, men även hemma har det varit väldigt mycket som gjort att det enda en haft för sig är att fixa med allt före och efter jobbet.
Något positivt och fint har dock hänt och det är ju att lillbebisen har kommit. Kanske världens sötaste lilla plutt även - och jag är faster för fjärde gången nu.
Började i alla fall denna lördagsmorgon med en löprunda. Efter kaffe, men innan frukost. Soligt och fint ute, och med en pigg? kropp som inte hunnit träna mer än en 6 km-runda och ett halvtimmes styrkepass i veckan, tyckte jag att jag borde orka med samma mil som i söndags, fast i något snabbare tempo. Men efter snöfallet och regnet under fredagen var det isigt i skogen och jag fick lägga om rundan. Kom upp med en annan runda i huvudet ganska snabbt som var reltivt lagom och bra trodde jag, men det var betydligt soligare och varmare längs gatorna, och rundan blev "för lång", så det blev rätt tugnt. Jag var inte heller pigg i kroppen.
Tog mig runt dock och efteråt kändes det fint ändå, även om benen (baksidan) var riktigt slitna. Känns som att jag måste lägga upp detta lite mer strukturerat, om jag vill förbättra mig. Ett intervallpass skulle exempelvis inte sitta helt fel.
Nyaste löparbyxorna (köpta på senhösten..) - ett par kompressionsbyxor från Casall. Nog de bästa löparbyxorna jag haft, väldigt mjuka och följsamma men ändå så att de klämmer åt riktigt bra, och helt utan dragkedjor eller fickor, vilket förmodligen också gör sitt. Kan verkligen rekommendera kompressionsbyxor från Casall - riktigt bra är de. Och alla måste ju inte ha såna från 2xu................ ;)
I övrigt bjuder helgen på umgänge med syster och Mange som är i storstan (shopping, utemiddag och öl, fika hos bror), spännande längdskidslopp och hockeymatch och lite annat - så en hel del trevligheter kommer det att bli.
Hjärnspöken
Nääe.. det gick inte alls som jag hoppats och trott på löppasset idag. Planen var att få till ett längre pass (15 km åtminstone) nu när det är helg och en har tid liksom. Men kroppen var mer slut än jag trodde efter denna vecka och tankarna svävade ut hit och dit. Det gjorde att jag tappade fokus (eller snarare tappade den där tomma skallen som är - för mig - det jag mest strävar efter när jag joggar, som gör att en bara kör på) och tänkte på allt möjligt. Exempelvis joggade jag förbi en massiv stenbumling som ser ut att kunna rulla ner på stigen och började få för mig att den skulle det, och upptäckte efter ett tag att jag saktade ner och liksom bromsade samtidigt som pulsen gick upp av den föreställda paniken jag skulle ha känt om det faktiskt hänt. Jaa, ungefär så, största delen av turen.
Såg lite upplyftande saker under joggen också såklart, som exempelvis detta fina hjärta som isen på stenväggen knåpat ihop i plusgraderna. Kände mig relativt nöjd ändå, att ändå fått till ett pass på dryga milen idag och att en efter det fick äta god frukost (hårdbrödäggmacka och blåbärsblodapelsinsmoothie) till herrarnas utklassning i längdskidsstaffetten. Jäklarns vad bra de är.
I övrigt (som om detta skulle vara övrigt) så var Björne iväg och hämtade brorsans och Annas vovve imorse, då de åkt in till förlossningen med värkar! Wee, snart är jag faster för fjärde gången då!
Värsta veckan
Ja, detta har varit en av de värsta (sämsta) veckorna på länge. Det började ungefär direkt efter att jag skrivit det förra inlägget här med en p-bot (storlek STÖRRE) då det var p-förbud på ett ställe vi stått på nästan varje dag i ett halvår nu............? Fortsatte med strul och tungt arbete (med mitt redan dåliga humör) på jobbet. Och så avslutades den underbara tisdagen med att jag kom hem till en JÄTTESJUK hund. Sjuk i magen alltså. Hon har aldrig tidigare bajsat inne, men denna kväll fick jag skura (sanera) hela lägenheten - och då inte bara golv..... Jag fick sån extrem ångest för paniken hon förmodligen haft av att behöva göra det inne. Hon blev defenitivt inte bättre, dregglet forsade, så när det tillslut började komma blod ur rumpen vid halv 4 på morgonen åkte vi till veterinär. Veterinären tittade på henne, sa att hon var väldigt sjuk i magen, men att alla symptom var normala för detta. Och att Leia med tanke på att hon inte direkt trivs med att hänga hos veterinären nog mår bättre av att vara hemma. Vi fick köpa nåt ätbart gegg åt henne som ska stoppa upp diarréer och så åkte vi hem. Faktiskt väldigt schysst av veterinären att hon hjälpte oss gratis då bara inskrivningsavgiften under den tidpunkten ligger på 3100.
Efter det var det bara att härda ut och försöka ta sig igenom det så smidigt som möjligt. Björn var hemma med Leia och jag jobbade, med hjärnan på inte ens halvfart. Vilket gjorde min jobbprestation ännu sämre. Sömnbrist och stress över att min lilla bebis mått dåligt gjorde att strul och sånt som exempelvis glaskross omkring mig varit mer vanligt än ovanligt. Efter ha skurat otaliga gånger hemma (och trapphus), x antal hundduschar och ett berg av tvätt har vi sedan i förrgår kunnat börja slappna av lite. Idag har hon följt med till köket och stått och stirrat hungrigt varje gång en gått in dit - och jag kan äntligen slappna av då lägenheten är skinande ren. Pjuu. Hoppas kommande vecka blir bättre.
Träningsbrist var rätt givet denna vecka och förutom den fina joggen i tisdags, ett halvtimmes yogapass igår och en timme styrka idag har jag inte ens gått några promenader (ju) - så jag väntar mig att min kropp är relativt pigg imorgon för den planerade joggturen. Ser framemot den och såklart också herrarnas längdskidsstafett (inget kan nog överträffa dagens guld som de fina längdskidstjejerna tog hem, men ändå!) - älska längdskidor alltså!
En trött, men typ frisk!, hundtjej.
Vårig morgonjogg
Tro det eller ej, det var väldigt mysigt och fint att jogga i denna dimma, med hundgumman.
Efter lördagsmorgonens backlöpning (10 x upp och ner i en isfri och relativt snäll - men effektiv! - backe, nästan en timme totalt med jogg före och efter) och en del benböj, bland annat, i söndags har jag gått med träningsvärk i låren. Väntade mig inte mer än väldigt lugn jogg denna morgon. Men kroppen var pigg, fåglarna kvittrade och solen lurade bakom dimman så det gick riktigt bra. Jag brukar använda Leia som indikator på farten ungefär (orkar inte med mobilen varje löptur); travar hon så ligger vi på ungefär 10 km/h eller lite långsammare. Börjar hon galoppera så är det snabbare. Och idag var det galopp hela tiden (förutom när jag var tvungen att ha henne kopplad, och hon då alltid använder detta faktum till att sakta ner oss.. jag har liksom inget val där) samtidigt som jag kunde prata med henne relativt normalt (bra flås!). Typ 6,2 km på dryga halvtimmen. Skulle chansa på 33-34 min. Ja, oväntad morgonform hade jag. Väntar mig bakslag senare idag.....
En snabb frukost mä. Paranötter och kaviar är det som gäller för tillfället tydligen har jag märkt..