Gul smoothie

Efter sovmorgon, kaffe och långpromenad gjorde jag frukost till oss. Är alltmer inne på nyttiga, intressanta saker från växtriket (eeh, slav under trenderna..?) och har tänkt prova en del olika grejer i smoothies eller soppor.
 
Idag mixade jag ihop en gul en, som blev god! Till två personer mixade jag; en banan, en halv mango, en blodgrape, ca två dl kokosmjölk, en matsked nyponpulver, en tesked bipollen och ca 2 teskedar chiafrön. Rätt söt i smaken, med en viss strävhet från mangon och nyponpulvret och kanske liiiite beska från grapen. Bra mix, men hade gärna haft lite mer syra i - typ citron?
 
 
Frukooost.
 
Just nu sitter jag och segar i soffan - är fortfarande förkyld. Kände mig såpass bra på onsdagen att jag jobbade torsdag fredag, men sakta kom en snorighet och slemhosta (innan dess hade jag en jäklarns rethosta..) som är riktigt jobbiga nu. Fiii. Ikväll är det dock nine inch nails på hovet som gäller, så jag får väl ladda ändå på något sätt..........

Paleotekaka

Nu har jag gjort dessa "paleoblåbärsscones" (som de heter i det originalrecept jag hittade) ett antal gånger. De var okej från början men jag tyckte det hela kunde modifieras några snäpp. Enligt originalreceptet är de mer som lite sött/efterrättsfika, men jag var ute efter att kunna äta nyttig mjuk macka snarare. Utan gluten. Idag gjorde jag absolut godaste versionen, så nu kommer receptet. Vill man göra originalet med frysta bär i är det bara att googla paleoblåbärsscones.
 
Såhär ser mina ut när de är färdiga
 
Ger ungefär 9 stycken tekakor
 
2 bananer (de ska vara "mos-bara" så det är perfekt att ta de brunaste som kanske inte är så poppis att äta)
3 ägg
3 dl mandelmjöl
3 msk kokosmjöl
3 tsk bakpulver
3 tsk fiberhusk
ett par nypor salt
ca 0,5 dl russin
ca 0,5 dl halvkrossade valnötter
 
Sätt ugnen på 200 grader. Mosa bananerna och blanda allt (gärna blött för sig och torrt för sig innan). Låt stå en stund. Klicka ut smeten på bakplåt med papper och platta till/forma med en sked. Grädda i mitten av ugnen tills de fått fin färg - ca 10-15 min.
 
Versionen jag gjorde idag fick den svaga banansmaken (som kan irritera ibland) att helt försvinna. De är verkligen goda och väldigt mättande.
 

Chiafrö. t.

 Åh, älskar verkligen ljuset nu! När jag vaknar på morgonen strålar en orange soluppgång och när jag åker hem (efter 19) skiner solen ännu. Helt underbart. Den här veckan har jag äntligen nästan känt mig som mig själv igen. Har haft det lite halvjobbigt när jag tidigare gått omkring som en zombie, det är typ tvärtom mot hur jag är vanligtvis, och det har kännts (hur stavas det? är det ens ett ord?) fel att vara så oengagerad och "oglad". Tror allvarligt att det är den "hemska" omställningen av tiden i söndags som gjort det.. Väntade mig ännu mer trötthet av den där förlorade timmen, men fick tillbaka mig själv nästan helt.
 
Gömörrön.
 
Provade en ny frukost idag! Chiafröpudding dårå. Chiafrön är ju det nyttiga superfröet som var inne för något år sedan.... Är väl lite efter jag då... Men spelar väl ingen roll elle. Det innehåller i alla fall massa nyttiga grejer som antioxidanter, högkvalitativa proteiner, mineraler, vitaminer, omega-3 och sådär. Bra med järn också - till en sån som mig.. Igår kväll rörde jag ihop 4,5 msk chiafrön med 2,5 dl vätska (2 dl mjölk, 0,5 dl grädde tog jag), och lite vaniljpulver och salt (kanske ett eller två kryddmått vardera) i en skål. Sedan lät jag det stå i kylskåpet över natten. Chiafröna reagerar med vätska så det bildas en relativt fast gelé pga lösliga kostfibrer som finns i chia. När jag tog fram det på morgonen ångrade jag att jag inte rört någon gång i det kvällen innan för fröna hade liksom klumpat ihop sig, medan en del av vätskan fortfarande var lös. Men jag jobbade loss klumparna, rörde runt en del och sen var det faktiskt klart! som en tjock, jämn pudding.
 
 
 
Jättebra konstistens för en som gillar tjocka, krämiga, gräddiga och vaniljiga saker. Hade hallon till puddingen och åt en paleomacka också. Blev sjukt mätt. Det hade räckt med puddingen bara tror jag. Nåväl, rekommenderas! Tror jag testar med kokosmjölk nästa gång. Obs. Receptet är för två portioner. Jag åt alltså bara hälften..
 

I helgen

Helgen började fint redan innan jag fått helg. Jag smet ut och satte mig mot husväggen på lunchen på jobbet, och blev till och med svettig där i solskenet. Första gången jag blev glad av att få sällskap av en fluga även.. Just nu är alla tecken på vår och sommar fina.
 
 
Lördagen började med storstädning, vilket ju inte är kul i sig, men otroligt underbart när det är färdigt. Dagen fortsatte med goda lyxgröten, denna gång för två.
 
 
 
Sedan tog vi en långpromenad runt flatensjön med fina lilla familjen. Lillknodden sov hela vägen, hundarna var reletivt sams och solen sken.
 
 
 
Vi åkte vidare hem till fina familjen där vi fixade ihop och bjöds på god grillmiddag och rosédrinkar. Lammfärskebabspett med göttiga tillbehör blev det - lätt bästa och fräschaste kebaben jag ätit. Grillade bananer med finchoklad och  glass till efterrätt i soffan med lite frågesports-tv, snack och bebismys avrundade kvällen. Väl hemma igen var det sent, så en film (Återträffen - bra på ett obehagligt sätt.. eller obehaglig på ett bra sätt?) var det som hanns med innan en ännu senare sänggång.
 
 
 
 
Vi fick lite presenter från fina familjen - bland annat fick jag denna lchfmüsli, som jag ju självklart var tvungen att testa till söndagsfrukosten. Den var riktigt god, lite för att den är sötad och alldeles ingojsad i just denna sötning tillsammans med kanel. Tycker inte att maten ska behöva sötas, framförallt inte om en äter lchf, men den är helt klart något jag kan tänka mig att äta då och då för att lyxa till det.
 
 
Söndagen fortsatte med att vi utnyttjade den andra kupongen vi fått när vi flyttade till Nacka kommun på en valfri biltvätt (diamanten känns ju givet) på Statoilet här brevid, Sjukt hur en färg på bilen kan se så annorlunda ut med smuts på.. Sen åkte jag in till stan för lite shopping - och därmed mer utnyttjande av kuponger och rabatter. HM home finns i butik på drottningatan så det blev en hel del inhandlat där.. bland annat denna snyggingen.
 
 
Har länge hoppats kunna testa Estelle & Thilds nya superbioactive-kräm och när jag såg den för en hundring billigare inne på apoteket i sickla kände jag att det faktiskt fick vara värt det.. Svindyr ändå, men en lär ju inte få den billigare än så. Såhär i efterhand, när jag hunnit testa den, känns det helt klart värt. Den luktade jättegott och kändes riktigt bra i fejjan min.
 
 
Var även tvungen att införskaffa denna goda att snacksa på - den är ju lätt hundra gånger godare än alla 70%-choklad jag smakat?! Är det mer socker i den för att den ska vara en bakchoklad, eller vad är hemligheten?
 
 
Den enda träning jag fick till denna helg (hade ont i hals och bihålor hela lördagen, plus att jag, som jag sagt tidigare, är totalslut i kropp och knopp konstant..) blev en joggrunda på söndagskvällen. Det var en såndär fin vårkväll, jag hade fått mig en tankeställare på min träning efter en grej som brorsan sa dagen innan, och jag kände att jag vilat såpass mycket - så jag satsade på att få till något mer ordentligt än vad det hittills blivit. Och se på sjutton, en jogg i ett bra tempo gick ju faktiskt! Inte skitsnabbt för vissa, men stor skillnad mot vad jag presterat på länge. Hade meningen "jobba med höfterna" som mantra under löpturen, och det funkade riktigt bra. Så en inte blir så "sittande" liksom. Nu ska jag försöka börja utmana mig mer i löpningen - jag har ju så mycket mer att ge än det där sömniga jogget jag pysslat med i några månader nu.. Tror dock inte att kaloriräkningen stämde riktigt där............
 
 
 
Nöjd i badet efter löpningen bestämde jag mig för ännu en film (Vi är bäst! - bra! Bra musik framförallt) innan sängen kallade.
 

Söndagsgött

Dagen började med en morgonjogg med hunden på 8 km, i ungefär 6min-tempo. Kanske snabbare, men det känns inte så viktigt då vovvan är med, det går liksom inte att styra vad som händer, med stopp då något intressant ska nosas på, hundmöten, koppla henne, släppa lös henne och så vidare. Avslutade med att trampa uppför alla trappor och sen köra lite armhävningar och magövningar innan dusch och frukost. Söndagen har sedan ägnats åt storstädning varvat med Game of thrones (håller på att kolla igenom säsong 3 igen, inför s4 som väl börjar snart - hoppas jag.....) och hundpromenad. Har också ätit massa godsaker, vilket jag tänkte dela med mig av och tipsa om.
 
Kände för gröt idag (var hungrig efter träning och gröt är ju förbaskat mättande), och till den ägg med kaviar och resorb sport blandat med en järnbrus.
 
Jag gjorde havregrynsgröt som vanligt och hällde i lite vaniljpulver och krossade linfrön. När den kokat färdig ploppade jag i ett ägg och kokade upp igen. Och sen kanske en halv dl kokosmjölk också och värmde/sjudade (? sjöd?) ihop den. När det var klart rörde jag i lite valnötskross. På gröten hade jag tinade lingon, flytande honung och bipollen. Och mjölk senare också. Verkligen jättegod blev den. Tror att det var kokosmjölken som gjorde det. Och bipollen är verkligen ett trevligt och nyttigt tillskott - här står det lite om det, och här är det bipollen jag använder.
 
Här är ett till tips (som jag funderade på att ha till gröten, men som ju blev lite överflödigt) - sylt utan tillsatt socker. Ja, det står ju på burken vad som är i. Finns i flera smaker. Apelsin och ingefära är fin!
 
Den som inte blir avis på denna lunch säger tuppenja. "Kallröktlax med pepparrot/färskost rullat i sesamfrön"-rullar och så bönor och oliver marinerade i olja med massa vitlök och örter. Viktigt med citronen till som bryter av det tunga i vitlöken och laxrullarna.
 
Och eftermiddagsfika - varm choklad som jag gjorde genom att koka (sjuda) ihop mjölk, lite grädde och mörk choklad. Tog choklad med apelsinsmak vilket blev rätt kul. Som att dricka mörk choklad. Ungefär fem rutor choklad med typ 2,5-3 dl mjölk och grädde tillsammans.

Rosa frukost och women's health halvmarathon

Tyckte frukosten blev så fin (har väl en sorts hatkärlek till rosa då jag så långt som möjligt undviker att klä mig i det, men ändå tycker att det är en glad och uppiggande färg) med de olika rosa nyanserna, så det fick bli en frukostbild idag igen. Ingen nyhet förutom att gårdagens kokta ägg idag är ett rått ägg och placerat i en smoothie, tillsammans med jordgubbar, pressad blodapelsin, kokosmjölk, vatten, linfrö och nyponpulver.
 
 
I förrgår anmälde jag mig till women's health halvmarathon också. En halvmara i slutet av april, som kommer att gå över djurgården och gärdet. Jag känner mig verkligen peppad på loppet - distansen känns helt lagom att träna till nu. Funderade först på att ta en av de sista platserna i sthlm maraton, men med tanke på hur jag mått och hur träningen gått senaste veckorna så var det nog smartast att låta bli. Var lite skeptisk till whhm's pga hur de framställer det hela med något sorts glamourkoncept med bling och guld och att en ska få ett armband istället för medalj - måste det se ut så för att locka tjejer (andra lopp brukar göra det också, med exempelvis rosa tröjor eller så) ?...... MEN jag ska ju springa ett lopp bara. Behöver ju inte haka på det stereotypa konceptet för det!? Kul ska det bli i alla fall, nu ska jag bara lyckas träna till det.....

Morgonjogg och järnfrukost

Jag var tvungen att flytta bilen innan 8 imorse, så då passade jag på att åka till Flatensjön och ta en joggrunda där med hunden. Rätt tråkigt väder, men fint att komma ut trots att min energinivå inte ligger speciellt högt. Anpassade dock farten efter det och denna gång lyckades jag faktiskt hålla en låg och jämn fart (till Leias stora glädje) under hela 6-kmrundan.. Avslutade med lite styrka i utegymmets "maskiner" också. Klätterstegen (?, den till vänster) är favoriten.
 
 
Tänkte ju också se om jag kan få upp blodvärdet med lite extra järn, så frukosten gick på den linjen. Ägg, paleoblåbärstekaka med massa leverpastej, färsk spenat och paprika och järn+c-vitaminbrus. Har även handlat hem broccoli (som jag tröttnat på - men färsk lär en väl kunna trycka i sig) och kööött (som ju väl innehåller järn också va?). En blodig entrecote blir fredagsmiddagen om jag får välja..
 
 

Frukost och kokosmjölk

Jag försöker dra ner något på mejeriprodukterna, eftersom jag normalt har det i och till allt. Ju mer naturligt, desto bättre - och komjölk mm. är ju inte direkt naturligt för människan. Det syns ju inte minst på hur allt fler blir laktoskänsliga, tänker jag.
 
I alla fall. Jag har fått dille på kokosmjölk (extra creamy i tetra är bäst) och nu gör jag mina smoothies och pannkakor (lchf/paleo såklart) på det. Det blir sjukt gott, innehåller bra med fett och spelar rollen som den ersatta mjölken/grädden/yoghurten riktigt bra.
 
 
 
Dagens smoothie gjorde jag exempelvis på frysta hallon och jordgubbar, kokosmjölk, vatten, ett (rått :)) ägg, krossade linfrön, riven kokos och en tesked nyponpulver.
 
Till smoothien åt jag en paleoscones (eller snarare tekaka skulle jag kallart). Är överlycklig över att kunna äta "macka" nästan som vanligt då det blir en jättebra smak på brödet. Och det blir inte sådär svampigt som lchf-bröd kan bli, utan torrt, men ändå saftigt och bra. Kommer med recept på detta sedan.
 

Helgen

Vaknade på lördagsmorgonen med huvudvärk, alldeles seg och ont i halsen. Jamen tack för den, godispåsen! Finns inget som kan övertyga mig om att det inte är sockret som ger halsontet (huvudvärken - dvs. sockerbakfyllan - är självklar), och en kanske borde bojkotta det helt? Liksom, några små viruspartiklar sitter där  i näsan/halsen och bara väntar på det där förrädiska, söta giftet.. Usch. 
 
Tog i alla fall en vintrig långpromenad med hunden, och mådde lite bättre efter det. Men slappade nog ner mig mest ändå största delen av dagen. Fick till ett helt okej styrkepass på lördagskvällen, med fokus på core (..en övning vardera av biceps, triceps och axlar slank visst också med) trots att bollen var alldeles för dåligt uppblåst.. Det går verkligen att få till bra övningar för sidomagmusklerna med den där.  
 
 
Söndagen började däremot lite bättre, så efter kaffe i sängen tog jag mig ut på en löptur. Det blev en lite längre tur på 15 km på nästan 1,5 timmar. Jag är sååå otroligt nöjd över att jag lyckades hålla ett väldigt jämnt tempo hela vägen. Inte snabbt totalt, men mitt största problem är ju att jag kör för hårt direkt och sen tröttnar snabbt, och faktiskt inte klarar att ligga i en jämn fart. Blev aldrig trött, hela tiden pratvänligt tempo (även om jag inte hade någon att prata med då) och jag hade nog kunnat fortsätta någon halvmil till om jag haft tid. Nästa helg får det bli 2:an hoppas jag! 
 
 
Efter löpturen mixade jag ihop en smoothie, kladdade i hårinpackning (från Lush, som ska i torrt hår i 20 minuter innan dusch) och slängde mig i badet med det och en tidning. Sen efter det har tvätt, städning, matlagning (entrecote - mmm) och annat pyssel hägrat. Sitter just nu med en lchf-pannacotta i soffan. En rätt vanlig, skön helg här hemma alltså. 
 
 
Smoothien gjordes på; naturell yoghurt, vispgrädde, mjölk, hallon, jordgubbar,
en pressad blodapelsin, linfrön, riven kokos och ett ägg. 

Frukosterar

Efter kaffe och första avsnittet av Girls (säsong 3 har börjat - hurra), en lugn morgonjogg med hunden (på kanske 6 km eller så) så får en äntligen äta frukost - innan det är dags att ta sig till jobbet igen. 
 
Ägg och kaviar,
finncrisp med ost/skinka/gurka,
yoghurt/créme fraiche/vispgrädde med banan/jordgubbar/solrosfrön/valnötter/linfrön/gojibär, 
vatten med resorb sport.

Morgonjogg och saffransgröt

Godmorgon. Eller dag. Tiden blir konstig när en är ledig. Men det är frukosten (som åts vid 12) som jag tänkte visa så morgon då. 
 
Som vanligt gick jag upp och drack en kopp kaffe först. Sen ville jag komma igång lite bättre än igår (satt inne hela dagen förutom de två träningspassen på kvällen.....) så jag tog mig ut på en kortare joggtur efter 10. Runkeeper-appen har gått och blivit sjukt kass, eller också gör jag något fel, för den är seg och sparar inte längre passen jag gjort. Kanske en måste vara registerad. Men omkring 6,8 km på drygt 35 minuter blev det, så en ganska typisk vanlig joggrunda för mig. Kändes rätt bra efteråt men nu börjar jag bli sjukt seg. 
 
Till frukost gjorde jag, första gången på minst ett halvår, gröt. Blev inspirerad av detta receptet och gjorde ungefär likadant förutom att jag skippade linfrön och äpple och tillsatte en halv dl solrosfrön istället. Tyckte att det var intressant att ha i ett ägg i gröten när den var färdig - och koka upp igen - extra fett och protein och annat bra på det viset ju. Och saffran är ju aldrig fel. Hade till den russin, valnötter och ett halvt päron. 
 
Resten av frukosten bestod av kokt ägg, oliver (har fått dille på dem) och ostrullar med smör respektive Ćwikła (rödbets- och pepparrotsblandning - übergott polskt tillbehör till mat). Konstig blandning kanske, men en tager vad en vill haver. 
 
 

Frukost

Godmorgon. 
 
Har kanske inte världens mest inspirerande frukost/frukostbild, men tycker ändå att den är värd att tipsas om. Kanske framförallt för att visa på att bästa frukten är tillbaka - nämligen blodapelsinen. 
 
Kokt ägg - wasa sport med ost, majonäs och spetspaprika -
naturell yoghurt med vispgrädde,blodapelsin, solros- och pumpakärnor, valnötter och pecannötter. 
 
Nu är det inte många dagar kvar på ledigheten. Har blandade känslor måste jag säga. Men det ska bli skönt att få rutin, få vara hemma hos sig själv och helt enkelt komma igång igen. 
 
Men än är det några dagar kvar. Nu närmast blir det nog lite mer kaffe och typ säsong 3 av Macahans (en riktig mysserie det där), och ikväll blir det dubbelpass (core plus combat) med Anna. Får se vad som händer däremellan. 
 
(Och på tal om frukost så kan jag tipsa om att frukostera-bloggen är tillbaka igen! Kanske i liten annan tappning.. men frukostarna finns där emellanåt med)

Hamburgare med paprika och jalapeño

Hittade något recept på hamburgare (som om det skulle behövas) i någon ica-tidning och provade det i helgen. Burgaren med jalapeño och rostad lök i, och så någon grillad paprika-dressing till. 
 
 
De blev faktiskt väldigt goda, de kändes fräschare än samma gamla smaker och tillbehör som blir varje gång. 
 
Vi hade nötfärs då jag kan tycka att kalvfärs är lite klent, vanlig sallad och så hade jag ett par skivor brie på också - men i övrigt som receptet. Grova hamburgerbrön också iofs. Den mildare paprikadressingen och de starka jalapeñosarna gick ihop riktigt bra. OCH - viktigt - gör bara fyra burgare av all färs, de ska verkligen vara så stora och gärna tjocka så att de blir "saftigare" inuti. Det räckte dock med att bara steka för oss. Rekommenderas, om någon gillar hamburgare men kanske vill få lite annan smak på det.
 

Rödbetsråraka

Måste tipsa om detta gooda.. Rödbetsrårakor med tillbehör. Jätteenkelt och gott och nyttigt. Har tänkt göra det länge nu och fick idag äntligen tummen ur.

 
Ingredienser till rårakorna är inget annat än 300 g potatis och 600 g rödbetor, plus salt, peppar och olja till stekning.. Skala alla runda saker och riv dem. Blanda ihop dem i en bunke och salta och peppra lite lagom. Hetta upp olja i en stekpanna och ta små högar av rotsakerna som placeras i stekpannan och plattas till med en stekspade. Stek ca 2 minuter (eller lite längre - så att de får fin färg) på vardera sida i medelvärme i pannan.
 
 
Tillbehör här hemma blev smetana, hackad rödlök, finkornig rom och kallrökt lax. Väldigt väldigt gott. Rårakorna var dock rätt svåra att vända eftersom det är dåligt med något som binder ihop det hela (rödbetor har inte mycket stärkelse) vilket gjorde dem något mindre vackra.. Nästa gång tror jag att det får bli 50/50 av vardera.. eller kanske ett ägg. Får testa créme fraiche med pepparrot plus lax till också - kan bli en hit. Eller kanske tillbehöret som finns i detta recept, varifrån jag även fick receptet till själva rårakorna.
 

Paj(skal) - lchf

Fick ett überbra recept på en paj från lillasyster som från och med nu får bli standard här, då processade kolisar och framförallt gluten ju helst går bort. Här är originalreceptet, vilket syrran bjöd mig på förut, och som var jättegott! - men idag gjorde jag bara själva skalet. Fyllningen fick bli en "vanlig" pajfyllning med det som fanns hemma; stekt bacon, brieost och hackad spenat tillsammans med vanlig äggstanning.
 
 
Pajskalet innehåller alltså;
3 dl mandelmjöl
0,5 dl skalade sesamfrön
1 msk fiberhusk
40 g kokosolja (jag tog kokosfett vilket fungerade ypperligt)
1 ägg
 
Enligt receptet ska allt mixas ihop, men jag rörde bara ihop allting. Sen tryckte jag ut degen i en pajform, naggade med en gaffel och förgräddade det i 10 minuter på 175 grader.
 
För fyllningen stekte jag nästan två paket klippt bacon som jag hällde i skalet (med flott). Sen rörde jag ihop tre ägg, ett par deciliter grädde och mjölk, kanske 1 dl tinad hackad spenat och salt och peppar. Det hällde jag på baconet och lade dit lagom mycket brieostbitar. Och riven ost över. Sedan gräddades allt i kanske 30-35 minuter i 175 grader.
 
Skalet smakar faktiskt ungefär som vanligt pajskal men med lite mer tuggmotstånd - jättegott!
 

Postfasta-frukost

M-m, något "fylligare" frukost idag. (Har man inga begränsningar så..). Sitter och äter den nu. Har fått i mig hälften och nu börjar det gå tungt. Men jag antar att det blir så om man inte äter så mycket. Stoppade i mig en finncrisp med ost och några jordgubbar igår, förutom frukosten och några koppar te/kaffe med mjölk.
 
 
- Det skulle kunna vara löjligt kanske - att kalla en dag, då man ändå äter frukost och en liten fika, för fasta. Men man ser det som så att man under 36 timmar (från sista måltiden på kvällen, till frukosten nästnästa dag) bara äter max 600 kcal. Sömnen räknas liksom också in på något sätt - framförallt den andra (som var inatt liksom).
 
Sen kan man lägga på dryga två timmars träning igår för mig också, som ju gör att jag gör av med mer energi än normalt. Yoga (kämpade som sjutton med mina igenstängda höfter..ujuj), 30 minuters jogg på löpbandet och drygt en halvtimmes bålstyrka med lite avslutande stretch.
 
Okeej - i med kaffe och sen får man försöka starta upp denna dagen också.

Fastefrukost

..eller nja..
 
Jag kom på att jag under senaste veckorna inte hunnit med eller riktigt haft möjlighet att köra mina fastedygn. Det där med 5/2-fastan är ju finfina grejer, åtminstone för cellerna (och min mage!), så jag vill ju gärna hålla i det. Men vågar faktiskt inte gå till jobbet på fastande mage - för även om man efter de första gångerna knappt påverkas mer än att man är hungrig, så känns det riskfyllt att köra omkring och kanske inte vara riktigt lika skarp i huvudet som man är normalt (hehe).
 
Nåvääl. Idag är ju annars en ypperlig dag att fasta kan jag tycka. Kör en frukost till frukost-fasta. Eller sån där max 600 kcal-fasta snarare. Äter frukost, och äter kanske något litet (typ ett ägg) ikväll bara. Och sen som vanligt imorgon igen då. När denna vetskap slog mig imorse flippade min hjärna ur och blev sugen på allt. Så frukosten fick bli lite konstigt blandad..
 
Fil, créme fraiche, vaniljkvarg, blåbär, hallon, kokos och valnötter i en salig blandning - och ägg med kaviar - och finncrispbitar med brie och apelsin / hallonrabarbermarmelad. Det sista var godast! Mmmm.

Hej och hå; träning och så

Jomen goddag eller! Känner mig väldigt produktiv idag på något sätt. Förmodligen för att det är lördag och jag är stentung i huvudet - och har trots det hunnit med en långlöprunda, kontraktsskrivning (lägenhet i Bagarmossen juli-augusti åtminstone, den i sjöstaden blev det inge mää), fika, vaccin mot TBE (första sprutan dårå), hundpromenix och några timmars slapp i soffan på det. Jaa, ganska bra för att vara lördag tycker jag.
 
Kossan (som gör mycket för ett riktigt fint och saftigt gräs) säger hej
 
Stockholm har senaste veckorna exploderat i sommarvärme och en annan går runt och svettas konstant. Jaja, vem bryr sig. Det jobbiga är att pollenet verkar vara som en osynlig vägg ute och jag, som sagt, sover klubbad och har svårt att vakna. Nässprayen vet jag inte hur länge jag tagit nu.. FÖR länge. Skit. Ska jag någonsin kunna andas normalt igen? Eller är det inte pollen? Är det just för att jag tagit nässpray så länge - och för att jag helt enkelt är extra trött nu bara.. Jobbar ju 75 % nu och försöker samtidigt hålla igång med träning och hund och allt - och har alltså mer att göra än jag haft på ett bra tag. Vem vet liksom.
 
Jag stoppade vid prick 15. Kul att den lever ett eget liiiiv
 
Har denna senaste vecka hunnit med löpband+styrketräningspass, yoga, balans, skogsstigjogg med Leia, jogg med finingarna efter ett stenhårt body pumppass (ja, det bästa pumppasset jag varit på - man kan lägga på bra mycket mer med vikt, vilket gör att det blir bättre styrketräning och inte denna konstiga uthållighet liksom) och så en 15-kilometare idag. Ville komma upp i 20 km men jag hade tight om tid - och skulle ärligt talat inte klarat det heller. Det kommer! Snart! Har liksom gjort en typ tvåtimmarslista med bra musik som ska användas till det o allt.. Siktar på köra lite styrka (framförallt bål) imorgon innan gamla vanliga söndagsyogan också.
 
Sitter och suktar efter detta som fick bli vår nationaldagsmiddag. Och ja: nog för att jag hellre har köttet snäppet mer stekt än rårött, men denna var faktiskt röd i hela den mittersta tredjedelen, även om den ser välstekt ut. Förbjudet att översteka en oxfié. Kvällens middag går åt den något enklare (men ack så goda) maträtten Tacos. - Älskar för övrigt att den färska vitkålen finns att tillgå nu också!

Grönt

..nae, kanske inte så mycket. Men en liiten del av frukosten var ju det.
 
Ost och skinka ba, leksandsknäcke med massa smör och leverpastej - och lite gröna saker;
och så yoghurt+grädde+keso med grönt skalat äpple, linfrön, mandlar och valnötter.
 
Kan någon bara hjälpa mig att sluta äta massa socker och mjöl? Min mage säger stooopp men min hjärna säger mums. Och jag vet ju att en hårdmacka någon gång i veckan inte är det som gör att jag blir dålig, utan det vita mjölet och sockret - som jag äter mycket av ett par dagar i veckan - men nu också lite nästan varje dag. Sluutaaa. Blir allt tunnare, och inte på det sättet som jag förut skrev att jag skulle gå ner - för löpningens skull - utan på ett dåligt sätt där jag känner mig hängig och presterar allt sämre i träning. Men varför kan jag inte sluta? Totalberoende! Fått ett återfall! Ett av många. Mjupp.
 
Planerna för dagen är inte så mycket mer än långpromenad med Leiagumman, lattja på joppet och sen stressa (hur mycket man nu kan stressa på tvärbanan..) till ett body pump-pass efter det. Är inte mycket för att träna så sent på kvällen men vill ju utnyttja träningskortet som jag bara har i dryga 2 veckor till nu..
- Hääj.

Torsdagsmorgon

Hade ställt klockan på tiidigt för att jag tänkte gå på ett CX-pass (core) klockan 7. Men kom i säng så sent igår kväll och kunde därför -på riktigt- inte röra mig imorse (mer än att stänga av larmet..). Är så sjukt klubbad nu på våren alltså.. Dock har nästäppan försvunnit -HURRA- så jag ser ljust på framtin. Får kompensera med ett löppass ikväll istället, om jag orkar efter joppet.
 
 
Lyxfrukost (leverpastejen som för dagen lyfter den i mitt tycke) idag; ägg, ost, leverpastejsfinncrisp och yoghurt-grädde-äpple-dadlar-linfrön-kokos-valnötter.

Tidigare inlägg
RSS 2.0